Produs pentru vinificație
Tratamentul cu conservant alimentar SO2 6% se realizeaza odata cu zdrobirea strugurilor si obtinerea mustului asigurandu-se o fermentatie optima pastrandu-se calitatile oxidante ale vinului. In faza de zdrobire a strugurilor se foloseste o doza de 1 litru solutie produs…
Conservant Alimentar pentru vin — concentrație 6% SO2.
Mifalchim Group îmbuteliază în tuburi speciale dioxid de sulf gaz lichefiat și fabrică soluție de dioxid de sulf, ambele produse pentru uz alimentar. Asigură fermentația controlată a vinului.
Doză recomandată: 70–100 ml SO2/100 l de vin (pentru fermentația vinului); 40–50 ml SO2/100 kg struguri (la zdrobirea strugurilor).
Tratamentul cu conservant alimentar SO2 6% se realizează odată cu zdrobirea strugurilor și obținerea mustului, asigurându-se o fermentație optimă și păstrându-se calitățile oxidante ale vinului. La zdrobirea strugurilor se folosește o doză de 1 litru soluție produs comercial/1000 kg struguri.
Tabelul utilizărilor pentru acest produs este în curs de completare din documentele oficiale. Până atunci, consultați eticheta produsului sau contactați departamentul tehnic.
